安新县荷缘再制蛋加工有限公司为您提供优质的产品:黑龙江咸鸭蛋、黑龙江烤鸭蛋、黑龙江麻鸭蛋、黑龙江五香荷叶蛋等等,销售热线:13483273666(王经理)。
时间:2023-02-23 14:02:38 来源:http://heilongjiang.baiyangdianyadan.com/ 作者:荷缘鸭蛋厂家 浏览量:6040
安新荷缘再制蛋加工公司是一家专业的黑龙江咸鸭蛋批发厂家,深受大众青睐。下面给大家介绍五香咸鸭蛋的泡制方法,想要尝试的可以动手操作起来。
材料:
鸭蛋40个、盐1袋、花椒十几粒、八角4个、丁香10几粒、香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤。
做法:
1、鸭蛋洗干净,晾干。找一个坛子洗干净,不能有生水。
2、烧一锅开水,在锅里加上花椒、八角、丁香、葱,煮的水发咖啡色就可以,把香料捞出,预冷,倒入坛子中,加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里,盖上盖就可以。
3、泡制个把月即可。
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